Concluindo a nossa série de artigos sobre o controle do colesterol, veja abaixo uma tabela do que você deve evitar e pelo que você pode substituir estes itens!
Observe que você não precisa cortar radicalmente os itens da sua dieta, mas existe sempre uma alternativa melhor para a sua saúde, e assim porque não susbtituir?
| Evite | Prefira |
| Açúcar, mel, açúcar mascavo | Adoçantes (ciclamato, sucralose, aspartame), estévia |
| Bacon, banha, torresmo, azeite de dendê | Óleos vegetais (soja, milho, girassol, canola e azeite de oliva extra virgem) |
| Biscoitos recheados, polvilho, amanteigado e waffles | Biscoitos intwegrais, água e sal, cream cracker |
| Carnes gordurosas (cupim, costela, picanha, carneiro e cabrito) | Carnes magras (coxão mole e duro, acém, alcatra, patinho, lagarto, músculo e lombo) |
| Cereais matinais com açúcar, granola, barra de cereal | Cereais matinais diet, aveia, granola diet, linhaça e barra de cereal diet |
| Chocolates ao leite, branco, recheado e achocolatados | Chocolate 70% cacau, achocolatado light ou cacau em pó |
| Embutidos (salsicha, linguiça, mortadela, salame) | Peito de peru e chester |
| Frutas carameladas, com leite condensado e compotas | Frutas frescas, com iogurte desnatado batido |
| Frutos do mar como camarão, lula, marisco e lagosta | Peixes como sardinha fresca, pescada, merluza, salmão, atum e linguado |
| Gema de ovo, ovo de codorna | Clara de ovo |
| Legumes ao molho branco, gratinados e à dorê | Verduras cruas ou refogadas, legumes cozidos no vapor |
| Leite integral (tipos A e B), iogurtes | Leite semidesnatado ou desnatado, iogurte desnatado ou light |
| Maionese normal | Maionese light |
| Manteiga e creme de leite | Margarina light e creme de leite light |
| Miúdos (fígado, rim, coração, miolo, pé e moela) | Carnes vermelhas magras, aves sem pele e peixes) |
| Pães doce e crecheado, folhados, croissant e sonho | Pães integral francês, light, sírio, italiano |
| Queijos amarelos (prato, mussarela, parmesão e provolone) | Queijo branco, ricota e cottage, queijo processado light |
| Refrigerantes e sucos artificiais | Refrigerante diet ou zero, sucos naturais ou com adoçante |
| Requijão normal, cream cheese | Requeijão light e cream cheese light |
Olá, Boa tarde!
Gostaria por gentileza receber o cardápio semanal desenvolvido para controle do colesterol e triglicérides.
Obrigada.
Olá Bruna,
Para saber o cardápio semanal, por favor leia a série de artigos que começa em:^
http://belezaemforma.com/saude-e-bem-estar/dieta/dieta-especial-para-controle-do-colesterol-e-triglicerides-cafe-de-segunda
Um abraço,
AgnesS.
Saber moderar alimentos prejudiciais e os que trazem benefícios é fundamental para ter e continuar em uma dieta saudável na verdade acredito que isso vale para qualquer dieta.
Olá,
Muito interessante seu post e sempre achei que o queijo branco era rico em gordura.
Valeu pelas dicas!!!
Muito bom seu lendo seus post eu aprendo mais muito obrigado
Olha, para mim é bem difícil ler isso e seguir, gosto de comer, não como muito, mas gosto de comer a maioria dos itens que foram ditos para evitar. Ser saudável é bem chato, haha, mas este início de ano vou tentar.
Eu sempre prefiro as carnes magras, e estou perdendo peso pouco a pouco. O importante é não ser radical. Aos poucos a gente vai se adaptanto à dieta. Parabéns pela publicação, continue sempre ajudando às pessoas. Conhecimento é fundamental. 😉
Ser bela é fonte de inspiração……gostei vou compartilhar com meus amigos
Com certeza evitar carnes gordurosas ajuda muito no controle do colesterol, mas como resistir a uma deliciosa picanha ou aquela costela no churrasco de domingo.
não é nada fácil seguir uma dietadieta baixa em carboidratos por que tudo a nossa volta tem muito carboidratos, mas o esforço vale muito a pena mesmo, o artigo foi muito bem explicado.
Vania Cardoso recently posted..Suco detox para emagrecer rápido – O Segredo Revelador!